ZRIR

Ingrédients :

¬ 300 g. de semoule fine

¬ 150 g. de beurre

¬ 150 g. de miel

Préparation :

¬ Bien griller  la semoule au four ou à la poêle sans la faire brûler.

¬ Ajouter à la semoule tiède, le miel tiédi et le beurre mou

¬ Étaler sur une plaque et couper en losange

 

Ce dessert, autre variante du tâmina, est esthétiquement plus présentable.

 

 

 

Réalisé par Valérie Amram d’Onofrio et Tarek  Ben Ameur